酵素の種類「潜在酵素」
|今回は、消化酵素と代謝酵素のちょっとした関係性をご説明させていただきます。
消化酵素と代謝酵素の関係性
前回のお話で、
消化酵素は
『食べた食物を分解してくれる酵素』
代謝酵素は
『その分解した栄養分をエネルギーへと替え、健康な体作りに役立っている』
と、ご説明させていただきました。
実はこの酵素らは元々、体の中で作られ
それぞれの働きを行っているのです。
体の中には「潜在酵素」というものがあり
その潜在酵素が、消化酵素や代謝酵素に変化し、
日々からだの中で働いてくれるのです。
体の中で作れるのであれば、
酵素は食事やサプリメントからとる必要はないのでは・・・・
とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
確かにその通りなのですが、
潜在酵素は人により量が決まっていて、
その範囲内でしか利用する事ができないのです。
更に、消化酵素と代謝酵素には一定のルールがあり
消化酵素から優先して作られていきます。
つまり!!
食事をする事により、
潜在酵素が消化酵素へと変わっていくのですが
食事を取りすぎると潜在酵素がドンドン消化酵素へと変わっていき、
健康を維持するための代謝酵素が足りなくなってしまうのです。
その為、食べ過ぎには十分ご注意くださいね。